料理のプロにしか作れないでしょ？・・
いえポーチドエッグがコーヒーフィルターで簡単に作れます。
自分の好みに合った黄身がトロっとしたポーチドエッグをつくってください。
【材料】
・卵
・塩
・胡椒
・出来上がったサラダ
【使う用具】
・鍋
・コーヒーカップ
・ドリッパー
・コーヒーフィルター
・トング
・小皿
【手順】
・卵をフィルターに黄身が崩れない様に割り、入れる
・鍋にお湯を沸かし沸騰したら弱火にして鍋肌沿わせてにフィルターを投入
（その際に倒れない様に傾けておくこと）
・１分置いて、フィルターの口を閉じて更に２分置く
上下を返して更に２分置く。
硬さをチェックして良ければフィルターを小皿にとりだし広げる。
それを事前に用意していたサラダにのせ上から胡椒をかける
ナイフで黄身を切る。
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